Листя салату, авокадо, грейпфрут, сир фета в кунжуті. Заправлений апельновим дресінгом на основі оливкової олії.

Запашна юшка на основі білих грибів. Подається зі слойкою з грибами

Домашня булочка бріош, гірчичний соус. Гриби шімеджі, сир чедр в паніровці Панко, цибулевий конфітюр. Подається з соусом барбекю.

Класичний сендвіч на тостовому хлібі з куркою су-від, огірок, томат , листя салату та соусом айолі. Подається з картоплею фрі.

Філе лосося, рис,крем-сир, чері, огірок та авокадо, перепелине яйце у клярі.

Хрусткі крильця в соусі чілі. Подаються з хрумкою морквою та селерою з соусом Дор блю.

Коржі на основі обпаленого меду, зі сметанково-шоколадним кремом.

Запашна булочка з яйцем пашот, під соусом голандез, лосось гравлакс, огірок, авокадо.

Скрембл , сир халумі, печериці, квасоля в томатному соусі, хрусткий бекон та листя салату.

пухкі запечені тости, подаються з шинкою, сиром Маасдам, соусом Бешамель
 та листям салату.

З трьох яєць із сезонним салатом та грінками з чіабати.
На вибір : скрамбл, омлет чи яєчня.
Додатки на вибір : слабосолений лосось-150,00грн, бекон-90,00грн.

подаються з ванільним кремом , сезоними ягодами та горішками.

куряча печінка з ягідним кюлі в білому шоколаді, бренді,  ікра з обліпихи. Подаємо з грінками.

телятина, цибуля шалот, огірок 
маринований, каперси, перець чілі, 
перепелине яйце, грінки з тостового 
хліба, вершково-бальзамічний 
соус

з крем-сиром, каперсами та слабосоленим лососем, цибулею

крем-сир,печений баклажан маринований в соусі теріякі, чері в соусі чимічурі

Камамбер, дорблю, пармезан, емменталь, трюфельний мед, грецькі горішки.

салямі Мілано, Нострано, прошуто, Копа ді Парма, бастурма, грісіні

Бастурма, курячі чіпси, в'ялені ковбаски

Рекомендуємо до пива

Лосось гравлакс, огірок, цукіні та оливки. Насичений дресінгом на основі огірка та базиліку.

Тунець, перепелині яйця, помідори чері, свіжий огірок, водорості Чука та соус Унагі.

Куряча печінка карамелізована у винному соусі, виноград, салат мікс, чері та заправка на основі бальзамічного соусу

Салат з ніжним курячим філе в клярі, салатним  міксом, помідорами чері, сиром  пармезан та соусом Цезар

Свіжий мікс салат з томатами чері та хрусткими пластівцями мигдалю та лимонним дресінгом в поєднанні з телятиною sous vide та  смаженим Халумі

хрусткий смажений баклажан, чері в соусі теріякі, горіховий соус (горіхи, мірін, міцукан, груша, яблуко) крем-сир із м'ятою та зеленою цибулею, мигдальні пластівці

мідії в мушлях з вершковим соусом, селерою та перцем чілі

м'ясо мідій у вершковому соусі з сиром пармезан 

креветки на подушці з рисової локшини, горіховий соус (горіхи, мірін, міцукан, груша, яблуко) обліпихова ікра

картопля з сиром сулугуні, масло вершкове, паніровка в сухарях панко, крем-сир з фіолетової капусти, посипається сиром пармезан

Стейк з цвітної капусти, соусом чимічурі (олія оливкова, кунжутна олія, чілі, зелень, кріп, петрушка, соєвий соус, кунжут) та ніжна паста з квасолі.

Картопляно-сирні боули, цвітна капуста в сухарях панко, стручкова квасоля, бейбі морква в соусі теріяк і,фіолетовий крем сир , соус Чеддер

Курка deep fry, картопля смажена , стручкова квасоля, печериці смажені, томати чері, соус гірчичний

Лосось в панко, тріска в панко, салат коул слоу,кіноа відварне, крем сир кім чі, томати чері

Філе тунця в кунжуті, морква бейбі в теріякі, квасоля стручкова, кіноа відварне, капуста цвітна в панко, крем сир кім чі

Яловичина в соусі теріякі,Картопля смажена, стручкова квасоля, капуста цвітна, крем сир кім чі

Домашня булочка, котлета з мармурової яловичини (UA), маринований огірок, чіпси з бекону, свіжий помідор, сирний соус Чедер

Булка Бріош , курка deep Fry , томати, салат, яйце смажене,  кетчуп

зі свининою, сметаною та  тостами з салом

з домашньою локшиною

мідії в мушлі, креветка тигрова, філе лосося, філе тріски, томати чері, чорний кунжут томатна основа не гостра

філе лосося мариноване в соусі Том ям зі скоринкою теріяки,на подушці з вершкового шпинату з квасолею, подається з чіпсами тапіокі.

Філе подаємо з печерицями, цукіні та болгарським перцем . Обліпихова ікра та імбирний гель.

подається з хешбрауном,  грибним гелем та винним глясом.

Соковита вирізка з картопляним пюре з пармезаном та вершково-сирним соусом дор блю.

соковиті запечені ребра в скоринці теріяки, подушка із картоплі по-домашньому з соусами тартар та аджика

Куряче філе, шинка, сир дор-блю подається з картопляним пюре з додаванням пармезану, панірується в сухарях панко

Куряче філе з соусом теріякі, локшина , з морквою, кабачком , помідори чері та гриби

при подачі поливається соусом чимічурі

Паста Тальятеле в томатному соусі з лососем, креветками, мідії, шпинатом та  помідорами чері.

Спагетті з хрустким беконом, соусом з яєць та сиру та жовтком у клярі.

з морозивом та карамельним соусом

з морозивом та карамельним соусом

з морозивом та ванільним соусом.

на вибір:
сорбет ягідний
шоколадний пломбір на основі бельгійського шоколаду
пломбір з ваніллю
іриска (на вареному згущеному молоці)
полуниця з вершками

з курочкою, вермішелью та морквою

Оберіть метод приготування смажену чи на пару

ніжне куряче філе, у хрусткій скоринці.

Соковитий бургер з домашнью булочкою, курячим м'ясом, огірочком  помідором та листям салату + картопля фрі.